一、轻餐饮商铺和重餐饮商铺区别？

区别在于店铺的大小，重餐饮店铺大，轻餐饮店铺小

重餐饮指的是传统的餐饮开店模式，正餐炒菜、星级酒楼、中餐饭店等。这类的一般都属于重餐饮，原因在于重餐饮重在房租高、人员工资高、原材料高等，同时以堂食为主，而且只有中午餐与晚上餐。重餐饮的餐饮品牌如：旺顺阁鱼头泡饼、金鼎轩、全聚德太等餐饮品牌。

轻餐饮作为当下比较流行的餐饮概念，在一级城市比较常见，休闲餐厅、外卖餐厅、简餐轻餐。以菜品标准化的餐厅为主，轻餐饮不仅可以堂食，同时外卖比例也比较大，而且全天都可以营业。轻餐饮的餐饮品牌如：星巴克、肯德基等餐饮品牌。

二、重餐饮商铺比轻餐饮商铺贵吗？

可以这么理解，重餐厅规模大，设计感不错，轻餐厅类似于外卖，不需要太多的资金铺垫

三、春季餐饮营销策划方案？

以下是我的回答，春季餐饮营销策划方案一、前言春季是万物复苏、生机勃勃的季节，也是餐饮行业迎来新一轮消费旺季的时候。为了抓住这个时机，提升餐厅的知名度和销售额，我们需要制定一份有针对性的春季餐饮营销策划方案。二、市场分析在春季，消费者的餐饮需求呈现出多样化、个性化的特点。因此，我们需要对目标市场进行细分，了解不同消费群体的需求和偏好，以制定更加精准的营销策略。三、产品策略推出春季限定菜品：结合春季的时令食材，推出一系列健康、美味的春季限定菜品，吸引消费者的眼球和味蕾。强化菜品品质：在菜品制作上精益求精，确保食材新鲜、口感鲜美，提升消费者的用餐体验。注重菜品创新：不断尝试新的烹饪方法和口味组合，满足消费者对于新奇、有趣菜品的需求。四、价格策略优惠促销：推出春季优惠活动，如满减、折扣等，吸引消费者前来消费。会员专享：设立会员制度，为会员提供专享优惠和积分兑换等福利，增加客户黏性。五、渠道策略线上推广：利用社交媒体、短视频平台等线上渠道进行宣传推广，扩大品牌知名度和影响力。线下互动：举办春季主题活动、互动游戏等线下活动，增强消费者与餐厅的互动和黏性。六、服务策略提升服务水平：加强员工培训，提升服务意识和技能水平，为消费者提供更加优质的服务体验。营造舒适环境：注重餐厅环境的营造，保持卫生整洁、温馨舒适，让消费者在愉悦的氛围中享受美食。七、执行与监控制定详细执行计划：根据策划方案制定详细的执行计划，包括时间节点、责任人、执行方式等，确保方案能够顺利落地实施。监控效果及时调整：在执行过程中密切关注市场反馈和消费者需求变化，根据实际情况对方案进行调整和优化，确保营销效果最大化。八、总结与展望通过以上春季餐饮营销策划方案的实施，我们希望能够抓住春季消费旺季的机遇，提升餐厅的知名度和销售额。同时，我们也应该意识到餐饮市场竞争的激烈性，需要不断创新和优化营销策略，以适应市场变化和消费者需求的变化。在未来的发展中，我们将继续关注市场动态和消费者需求变化，不断完善和更新营销策略，为餐厅的长期发展奠定坚实基础。

四、餐饮储值卡怎么去做营销策划？

餐饮储值卡是一种常见的会员制度，可以通过储值卡的购买和充值来吸引顾客消费并增加顾客忠诚度。以下是一些餐饮储值卡的营销策划建议：1. 制定吸引人的优惠方案：设计各种吸引人的优惠方式，例如购买储值卡即可获得额外的储值金额、消费累计一定金额后赠送优惠券等，让顾客感受到购买储值卡的实惠。2. 定期推出限时促销活动：定期推出限时促销活动，例如储值卡充值满额后可以享受一次免费餐、参与特定活动后可以获得额外的储值金额等，增加顾客的消费欲望。3. 引导顾客分享和推荐：鼓励顾客通过分享储值卡的优惠活动、推荐朋友购买储值卡等方式来增加储值卡的销售量，例如提供朋友购买储值卡后双方都能获得额外储值金额的优惠等。4. 加强会员关怀：通过手机短信、电子邮件、社交媒体等方式与顾客保持互动，及时发送会员优惠信息、生日祝福、节日礼品等，增加顾客的满意度和忠诚度。5. 多渠道宣传推广：除了线下宣传如海报、宣传单等，在线上也可以通过社交媒体、电子邮件、官方网站等渠道对储值卡的优惠信息进行宣传推广，吸引更多潜在顾客的关注和购买。6. 数据分析和优化策略：通过数据分析了解顾客的消费习惯和反馈，根据数据结果优化储值卡的优惠方案和活动策略，提高储值卡的销售效果和顾客满意度。总之，餐饮储值卡的营销策划需要结合市场需求和顾客需求，设计吸引人的优惠方案，并通过不同渠道进行宣传推广和顾客互动，不断优化策略以提高销售效果和顾客忠诚度。

五、非餐饮商铺能经营轻餐饮么？

非餐饮商铺是不能经营轻餐饮的，因为已经告知非餐饮商铺。就算你有打算、营业执照也不会给你批准的，非餐饮商铺只能够经营房屋中介公司或服装类百货类商铺。就是不可以动明火、哪怕是做大饼油条豆浆等也是不可以的，哪怕你是自购商铺。

六、什么商铺不能做餐饮？

有一些商住两用的门脸房是不允许做餐饮的。

七、兰州哪餐饮商铺多？

张掖路附近餐饮商铺应该是最多的。

八、非餐饮商铺经营思路？

最好做一个超市。根据商铺的面积大小。再根据商铺的地理位置，周围的社会生活环境。做一个深入细致的调查，来决定你的经营范围。

首先是民生不可缺少的生活日用品。还有必须的柴米油盐酱醋茶。要做到品种齐全价格公道。商铺会有一个很好的利润。

九、餐饮商铺照明多少流明

按照现行的建筑照明标准，为了照明节能，一般商店营业厅的照明功率密度不应大于12W/m2，也就是说每平方米用电瓦数要小于12W，你把你们商场灯具用灯的总瓦数除以50平米计算一下，看看能不能小于12W/m2，不能的话就考虑在满足照明需要的情况下（一般商业营业厅的照度不小于300lx），用更高效节能的灯。

十、餐饮商铺招租销售技巧？

一、打造特色餐饮才能做好门店销售。要想做好餐饮的门店销售，自然需要有特色的产品来吸引顾客。创业者可以将餐饮打造成主题餐厅，从顾客感兴趣的地方入手来打动顾客。如果一个餐饮比较大众化，而且没有特色餐饮，就不容易被顾客记住，在竞争激烈的市场上也很容易被替代和淘汰。因此，哪怕创业者开的餐厅比较大众化，也需要设计出几道特色菜，加深顾客的记忆点，这样才能让顾客不断前来，从而做好门店的销售。

二、强化品牌竞争力也能做好门店销售。一个餐饮店铺，要想做好门店销售，就离不开顾客。要想让店铺获得顾客的关注，跟餐饮店的品牌有着很大的关系。现在随着人们生活水平的提高，对于品牌的认可程度也在提高。为此，创业者就需要不断地进行产品以及经营模式的创新，致力于爆款的打造，强化品牌的竞争力，这样才能够在市场上站稳脚跟，从而提升门店的销售。

三、要想做好餐饮门店销售需要开展营销活动。在餐饮市场是离不开营销活动的，而其中的门店销售更是如此。适当的开展营销活动对于积累顾客是有着很大的帮助，尤其是新开业的店铺，营销活动更能够帮助店铺迅速占领市场。业界流传着这样一句话：客户要的不是便宜，而是要感到占了便宜。顾客有了占便宜的感觉，就容易接受你的产品。而顾客占便宜的心理便给了商家可乘之机。当然，营销活动是需要在比较特殊或者有纪念意义的日子举行，如果每天都举行营销活动，那么也没有太大的意义。

四、开餐饮店之前需要做好调查。创业者在餐饮店铺开业之后，为了增加店铺销售是需要有一定的技巧，而在餐饮店铺开业之前，创业者需要提前做好调查。创业者在确定好餐饮店铺的类型之后，就需要对市场进行调查，看一下顾客的接受程度，如果顾客对于产品的认可程度比较低，那就需要创业者对创业产品进行重新评估。只有前期做好充足的调查，后期开店才会比较轻松。

餐饮的门店销售还是占据餐饮店铺很重要的一部分，要想获得一个不错的门店销售的成绩，就需要从做好品牌，打造特色，开展营销活动来打开市场。当然，在打开市场之后，要想有一个好的口碑，自然还需要有一个好的产品，这样才能让餐饮店长久的发展下去，门店销售也会越来越好。